Château Grand Bourdieu

AOC Graves Rouge & Blanc

Le vignoble convoité

Les archives révèlent que le domaine a suscité l'intérêt de nombreux propriétaires, dont Arnaud de Saige, maire de Bordeaux à la fin du XVIIe siècle. L'attraitdu domaine tient dans le bâtiment et son magnifique parc, oui, mais aussi dans un terroir parmi les plus recherchés de l'appellation. Nous voilà sur 16 hectares constitués de superbes et généreuses terres graveleuses et de graves argileuses.

Château Grand Bourdieu se décline en deux vins rouges et blancs

 

 

 

 

Prestige du Château Grand Bourdieu AOC Graves rouge

Assemblage : Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 65%
Vieillissement : 12 mois en fûts de chêne pour partie renouvelés

 

> Fiche techniques Prestige Grand Bourdieu Rouge

 

 

 

 

Prestige du Château Grand Bourdieu AOC Graves blanc

Assemblage : Sémillon 65%, Sauvignon 35%
Fermentation : en fûts de chêne pour partie renouvelée et élevage sur lie pendant 6 mois.

 

> Fiche techniques Prestige Grand Bourdieu Blanc

 

 

 

 

Expression du Château Grand Bourdieu Graves rouge

Assemblage : Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 70%
Vieillissement : 12 mois en fûts de chêne pour partie renouvelés

 

 

 

 

 

Expression du Château Grand Bourdieu Graves blanc

Assemblage : Sémillon 60%, Sauvignon 40%
Fermentation : en fûts de chêne pour partie renouvelés et élevage sur lie durant 6 mois avec bâtonnages réguliers durant neuf mois.